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 米线机使用应谨慎

 

      每年因操作机器而出事故的案例多如牛毛。所以掌握正确的操作方法,避免事故的发生,属于重中之重。今天就为大家叙说使用米线机时的一些方法。

 

 

     米线机需配三相4术7.5电动机,或12匹柴油机,皮带B型三根,电风扇一台。开机前应对米线机整机进行检查,看转动是否灵活,缸筒和推进器是否清理干净。另外需要把筛网板放在滚水中直至安上使用为止。


 
 

      从开机下料到成熟制品的一段时间为米线机的预热时间,这期间尤为重要。在预热时间里,不要安装筛网板,可用一块布塞在前面弯头处,用手用力往回推住布块,让里面的面料靠磨擦生热来达到一定的温度,在面块从前面弯头出的过程中,要不断的用力往回推面块,检查出的面块生熟度情况。如果熟度达到(约15—20分钟左右), 即可停机把筛冈板从热水中捞山,安装上,再开机下料,这样就能制出成熟很好的米线。

 

 

      如果米线机在使用过程中,出现异常现象,需要立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。待米线出正常后,一边即用电风扇对着米线用风吹着,以便散热快,不粘结。当米线机使用完毕后应将温控开关旋至0℃,关闭电源总开关。
  

 

 

 

 

 

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